Glúcidos: animaciones, imágenes y ejercicios recomendados.

Una interesante animación en la que se aprecia perfectamente cómo se produce la ciclación de la D-Glucosa en una disolución acuosa hasta "convertirse" en Glucopiranosa (alfa o beta):

Ciclación de Glucosa

(Vía Biología 2, excelente blog de Olga Arriaga)

En la siguiente imagen se muestra este mismo proceso de ciclación para dos monosacáridos distintos. En uno de los casos se trata del clásico ejemplo de una conocida aldohexosa que adopta una configuración piranosa y en el segundo de una cetohexosa que adopta una configuración furanosa:

Otra interesante animación sobre la formación de un disacárido, mediante enlace glucosídico, claro (Hay que darle al botón de Play para que se inicie, lógicamente):

(Vía Lourdes Luengo)

Ejercicios recomendados sobre glúcidos en este enlace (vía Olga Arriaga)

Más ejercicios sobre glúcidos. En este caso se trata de cuestiones que han ido apareciendo en distintas convocatorias de las PAU de esta asignatura:
En el siguiente enlace la versión en Google Docs para ver y/o descargar (y, naturalmente, para "compartir", como algunos/as ya se habrán dado cuenta...):

PAU2 Glúcidos